교토에서 라멘을 주문하면 생기는 일

교토의 40년 전통 라멘 가게 멘바카 파이어 라멘을 방문한 영상입니다. 대파 위에 뜨거운 기름을 붓는 화려한 퍼포먼스로 유명한 곳으로, 대표 메뉴는 네기 라멘(3,300엔)입니다. 퍼포먼스 자체는 인상적이지만 면이 불고 기름이 고르게 퍼지지 않아 맛의 균형감이 아쉽다는 솔직한 후기를 전달합니다.