신기할 정도로 너무 건강한 일본식 반상

교토 아라시야마 근처의 일본 가정식 테이쇼쿠 전문점 '타이쇼 하나나'를 방문한 영상이다. 약 1시간의 웨이팅 끝에 도미 사시미와 제철 채소 절임, 윤기 있는 밥으로 구성된 정갈한 건강 정식을 즐겼다. 가격은 약 3만 원 수준으로 다소 있는 편이지만, 담백하고 건강한 음식을 좋아하는 사람에게 딱 맞는 곳으로 소개한다. 밥 위에 회와 와사비를 얹고 따뜻한 차를 부어 오차즈케 방식으로도 즐길 수 있으며, 말차까지 곁들이는 일본 전통 정식의 매력을 보여준다.