입에서 살살 녹는 고기

추성훈이 입에서 살살 녹는 고급 부위의 고기를 먹는 영상이다. 소의 배 안쪽에서 극소량만 나오는 희귀 부위인 샤토블(Chateaubriand)을 처음에는 아무것도 없이 그냥 먹어보는 장면이 담겨 있다. 300g 분량의 고기를 씹을수록 단맛이 퍼지는 황홀한 맛에 감탄하는 리액션이 인상적이다.