도쿄에서 살치살을 주문하면 생기는 일

도쿄 이이다바시의 야키니쿠 레스토랑 '和牛焼肉 とびうし'를 소개하는 영상입니다. 불판을 가득 덮는 초대형 살치살로 유명한 곳으로, 가게에서 자체 개조한 고기 절단기를 사용해 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 크기가 가능하다고 합니다. 점장이 직접 고기를 구워주는 서비스로 주말 예약제로만 운영되며, 생 와사비를 갈아 올려 먹는 것이 이 가게만의 별미입니다.